咖啡是全世界数百万人熟悉的饮品,已成为现代生活中不可或缺的一部分。很少有人知道,一杯香浓的咖啡背后是复杂的种植、加工和混合过程。

有三种处理方法:
1.干燥处理(晒干或干燥)。
2.湿处理(清洗并去除外壳,然后清洗附着在种子上的肉,然后自然发酵,然后晒干或使用烘干机)
3.半湿法或蜂蜜法:

  • 清洗,然后放入稻壳磨床,然后根据不同的配方和口味重新陈酿约12小时,陈酿时间和味道也不同。
  • 然后把它放在阳光下或用机器烘干。特别是不要用水冲洗。将肉粘在种子表面。颜色像蜂蜜,所以人们称之为蜂蜜咖啡。天然甜味和果香